Музей Вологодского молочного института (название вуза до 1995 года) был открыт в апреле 1980 года на основании распоряжения Министерства сельского хозяйства СССР от 04.08.1977г. № 196 – 116. В ноябре 2016 года музей переименован в Центр музейной работы по истории Вологодской ГМХА имени Н.В. Верещагина и масла Вологодского.
В создании музея участвовали сотрудники, ветераны, выпускники и студенты вуза. Большой вклад в накопление фондов музея и создание экспозиций музея внесла первый заведующий музея Рукавишникова М.А., проработавшая на этом посту более 30 лет.
Центр музейной работы размещается в левом крыле первого этажа трехэтажного кирпичного здания научной библиотеки академии. Общая площадь центра 402 кв.м., состоящая из 6 залов. На 2026 год фонды музея содержит 2740 артефактов.
Основные экспозиции центра размещены в 3 залах, это – «История молочного дела России», «История Вологодской ГМХА» и «Музей как культурное пространство». Для размещения экспозиций также используется фойе музея, где размещены стенды о факультетах вуза и постоянная выставка «ВУЗ в годы Великой Отечественной войны», а также пространство кинозала, где размещена история села Молочного и стенды об истории возникновения факультетов вуза.
Зал «Музей как культурное пространство» используется для камерных мероприятий, выставок, экскурсий с дегустацией молочных продуктов. В нем проводится большая работа с детьми в игровой форме, акцентируется внимание на молочное направление хозяйства страны. Здесь собрана коллекция сувениров коров «Веселое стадо» в количестве около 600 штук. Особый интерес представляет экспозиция предметов, изготовленных народным умельцем Г.И. Кругловым. Это – макеты религиозных и светских зданий Вологодчины, сельскохозяйственных построек, орудий труда для обработки льна. Достоверно представлена конная упряжь лошадей от хозяйственной до спортивной.
В зале «История развития молочного дела России» представлена экспозиция, посвященная жизни и деятельности основоположника молочного дела в России Николая Васильевича Верещагина, выставка об истории бренда Вологодское масло, а также информация и артефакты по этой тематике.
В отделе по истории академии отражены основные этапы развития и становления вуза на стендах, представлена часть интерьера кабинета ректора, в витринах документы, личные вещи, научные труды, награды выдающихся ученых академии.
В центре проводятся экскурсии, вечера, конференции, презентации, спектакли, разнообразные встречи профориентационной патриотической, духовно-нравственной направленности. За последние 5 лет в центре проведено 254 экскурсии, вместе с другими мероприятия центр посетило около 14 тыс. человек.
Наиболее значимыми проектами реализованными центром в последнее время были вернисажи художников Молочного, участие в 1-ом Всероссийском конкурсе «Вкусы России», где Вологодское масло заняло 1 место в номинации «На всю Россию», участие во всероссийском патриотическом конкурсе 2025 года «Семейная история. Бессмертная память» – 2 место в номинации «Лучший ролик», издание четвертой книги к 80-летию победы во II Мировой войне в серии «Молочное, дом в котором мы живем» – «Молочное в годы Великой Отечественной войны».
