Дом великого винодела князя Л.С. Голицына, построен в конце 19 века, где в 1978г. был открыт музей вина и виноградарства, приуроченный к 100-летнему юбилею основания завода шампанских вин «Новый Свет».
Сегодня музей – это памятник архитектуры 19 века и основная достопримечательность поселка Новый Свет. Музей состоит из восьми залов с разнообразной и интересной экспозицией, которая повествует о жизнедеятельности князя Голицына, истории виноделия и современной жизни завода шампанских вин «Новый Свет». Музей привлекает туристов, желающих не только его осмотреть, но и спуститься на романтическую дегустацию в подвал, в котором Лев Сергеевич в свое время принимал именитых гостей. Винный тур «Новосветская симфония» — это содержательная экскурсия по дому-музею князя Л.С. Голицына, где прошли лучшие годы жизни знаменитого винодела. В музее рассказывают историю производства мирового шампанского, о жизни князя Л.С. Голицына и его семьи, а также об историческом пути развития завода шампанских вин «Новый Свет».
Количество посетителей в сезон — 7000 человек.
Год основания — 1978.
Экспозиция музея представлена в восьми залах на тему развития виноделия в Новом Свете и жизнедеятельности князя Л.С. Голицына.